SANTA TERESA DI RIVA – Come insegnare ai bambini a mangiare sano seguendo una apposita educazione alimentare. E’ questo il tema di una conferenza che si terrà venerdì 5 aprile al PalaCultura di Santa Teresa di Riva organizzata dal Gruppo Promotore Unicef di S. Teresa di Riva. L’evento si inserisce nell’ambito delle molteplici attività , promosse dallo stesso Gruppo, che lo vedono impegnato sempre alla salvaguardia dei diritti dei minori. L’obiettivo della Conferenza è quello di fornire alla comunità degli spunti di riflessione sulle comuni abitudini in campo nutrizionale e partendo dal presupposto che le prime nozioni di educazione alimentare ai minori vengono impartite in casa, attraverso le indicazioni e l’esempio degli adulti, raggiungere in modo indiretto anche i più giovani. Con l’aiuto di esperti del settore si intende focalizzare così l’attenzione sui vantaggi di una dieta corretta e equilibrata, fornendo una serie di informazioni, altamente qualificate, per una migliore conoscenza del cibo. Si auspica, altresì, di promuovere la consapevolezza delle ripercussioni che l’alimentazione ha sulla salute in tutte le fasce d’età, ma in particolar modo per quella dei bambini. I lavori saranno introdotti dalla giornalista Valeria Brancato, che sarà la moderatrice , e dalla responsabile del Gruppo Promotore Unicef , organizzatore della manifestazione, Rosaria Todaro. Come relatore interverrà il dott. Emanuele Triolo, agronomo, sul tema: “Mangiare è un atto agricolo: promuoviamo l’ecosostenibilità” . Seguirà la dott.ssa Simona Saccà – Biologa Nutrizionista, su “L’educazione alimentare: una questione di salute” . Quindi il dott. Antonino Bellino – Pediatra, sul tema “Memoria del gusto – insidie dei cibi ultra processati”. Concluderà il prof. Giuseppe Mandraffino – Assistente Medicina Interna – Università di Messina , su “Alimentazione e patologia”. In fine la parola passerà al pubblico presente che potrà porre delle domande agli esperti in merito alle problematiche trattate.
Educare i giovani a mangiare sano, venerdi conferenza Unicef a S.Teresa di Riva
