ROCCALUMERA – L’amministrazione comunale di Roccalumera è una delle prime del comprensorio a mettere in funzione la mensa scolastica. A tempo di record l’amministrazione Argiroffi ha dato in appalto il servizio alla ditta “Saturno Matusalemme” di Palermo, informando tempestivamente il dirigente scolastico Sauastita Guta. Quest’anno sono trecento i bambini che usufruiranno dei pasti caldi, rispetto ai 270 dello scorso anno. Trenta in più perché in apertura dell’anno scolastico 2016/2017 sono state avviate due nuove classi. Il servizio di mensa scolastica è esteso a tutte le scuole (Infanzia, Primaria e Secondaria di 1° grado) ricadenti nel territorio comunale e riguardano in particolare quelle ubicate a Roccalumera centro, Sciglio ed Allume. Ma la novità in assoluto, quest’anno, riguarda il menù, redatto dalla biologa nutrizionista Francesca Caraci e vidimato dall’Asl di Messina. Un menù tradizionale, che piace tanto alle mamme, perché prevede dei piatti a base di legumi e di minestre, ma anche pasta e pomodori, pesce e petto di pollo. La novità riguarda il tipo di menù, sdoppiato in base alle stagioni. Cioè ci sarà una linea guida nei piatti caldi per l’autunno-inverno e per la primavera-estate. “Si tratta di una novità – ha spiegato l’assessore alla pubblica istruzione avv. Miriam Asmundo – perchè i ragazzi avranno la possibilità di gustare delle pietanze in base alla stagione in corso, che dire? D’inverno più legumi, d’estate più pesce e pasta al pomodoro”. Insomma, piatti caldi che ricalcano la dieta mediterranea per la felicità degli alunni, ma soprattutto dei genitori.
Al via la mensa scolastica. Pasti caldi per 300 alunni.
