SANTA TERESA DI RIVA – Arriveranno dal ristrutturato centro cottura delle scuole elementari “Felice Muscolino” i pasti caldi per i bambini delle scuole di Santa Teresa di Riva. La grande cucina, in grado di preparare fino a 2000 pasti al giorno, è stata inaugurata ieri mattina dai dirigenti scolastici Enza Interdonato (Istituto comprensivo) e Domenico Genovese (Direzione didattica)con una piccola cerimonia che ha visto come ospite la dirigente Maria Ruggeri, che è andata in pensione proprio con la fine dello scorso anno scolastico, ma alla quale si deve se il centro cottura della “Felice Muscolino” ha potuto riaprire i battenti dopo dieci anni. Era stato chiuso una prima volta nel 1998 in seguito all’”incidente” della salmonellosi, e poi definitivamente nel 2003 quando i vigili del fuoco non diedero l’agibilità alla struttura (che pure vantava e vanta attrezzature di primordine)in quanto il soffitto non era coibentato con materiale ignifugo. “Quando venne chiuso – ricorda oggi Mariolina Ruggeri (così la chiamano i suoi collaboratori) – fu una delusione tremenda e da quel giorno non ho mai cessato di combattere affinchè venisse riaperto. Con tutti i crismi di sicurezza per chi ci lavora e per i bambini che hanno le aule proprio al piano di sopra”. Oggi il futuro è già cominciato.
S.Teresa: Inaugurato il centro cottura alla “Muscolino”: sfornati i primi pasti per le otto scuole
