MONGIUFFI MELIA, DEGUSTAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI

Mongiuffi Melia: E’ stato presentato il programma della 5^ edizione della mostra mercato e degustazione di prodotti tipici siciliani "San Martino" odori e sapori della Valle del Ghiodaro che si terrà nel comune di Mongiuffi Melia nei giorni 8-9 e 11 novembre prossimi. Quest’anno la kermesse come spiega l’assessore al turismo Cosimo Barra (nella foto) si articolerà in tre giorni nei giorni 8 e 9 presso Palazzo Corvaja sala A saranno allestite delle mostre di pittura a cura di Giovanni Intilisano e Giangiacomo Pinocosta, nella sala B mostre di aeromodelli a cura dell’aeromodellista Giovanni Vinci dell’aeroclub di Catania e di Uova artigianali da collezione di diversi paesi del mondo soprattutto russi, curata da Luigi Pagano.Per quanto concerne l’aspetto turistico della due giorni vi saranno delle visite guidate sul territorio ed alla locale cantina museo a cura di Giovanni Curcuruto e saranno distribuiti depliant turistici e cartoline della nostra località con il logo della manifestazione. Sotto l’aspetto culinario, oltre naturalmente alle diverse degustazioni dei vari prodotti tipici presenti nella mostra mercato (porchetta, cassate di ricotta, pane condito, maccheroni ecc.) vedrà la dimostrazione con tecniche storiche della trasformazione del latte a crudo in tuma e ricotta e relativa sagra gratuita con degustazione di vino novello. Entrambe le giornate saranno allietate da sfilate di carretti siciliani,musici,animazione e gruppi folkloristici.La mostra mercato chiuderà i battenti domenica 9 novembre. L’11 novembre in mattinata e previsto un convegno su "Arte cultura e tradizioni del comprensorio di Taormina" per continuare in serata con la sagra della salsiccia e vino novello con tanta buona musica.