Il 2023 inizia con una buona notizia per l’Associazione Italiana Sommelier di Taormina. La famiglia si è infatti allargata dopo la qualifica di ben sedici nuovi sommelier che hanno concluso con successo tre anni di preparazione, ciascuno caratterizzato dal superamento di step intermedi, culminati con gli esami finali sostenuti all’interno degli ampi saloni dell’Hotel Diodoro di Taormina nella giornata del 28 febbraio. Presidente di Commissione è stata la responsabile dell’area didattica dell’AIS Calabria, nonché sommelier professionista, Maria Rosaria Romano, coadiuvata da Gioele Micali (delegato AIS Taormina) e dagli assistenti al servizio, ovvero Maria Letizia Rizzo, Giovanni Tringali, Ninni Lo Re e Gianluca La Limina. Tre anni di studio, lezioni in presenza, visite in cantina, ripassi e tanta applicazione nelle prove pratiche di degustazione e di abbinamento cibo-vini ma anche in quelle teoriche culminate con la promozione e il conseguimento del diploma di sommelier che apre a loro nuovi scenari dal punto di vista occupazionale e li gratifica per l’obiettivo raggiunto che allarga loro le proprie conoscenze sul vino e i suoi territori. I sedici che hanno conseguito il diploma rispondono ai nomi di Giuseppe Geraci, Jaqueline Ragusa, Giuseppe Rizzo, Giovanni Satta, Paolo Teri, Giuseppe Triolo, Salvatore Trischitta, Giuseppe Valastro, Alice Molino, Giuseppe Valentino Messina, Hua Lee Chia, Vanessa Gullotta, Marco Malvaso, Margot Sabine Plumbe, Giuseppe Mazzitto e Veronica Fiumara.
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