Ancora una volta i pizzaioli della riviera jonica si fanno onore nei campionati italiani e europei, meritandosi la palma della vittoria. Com’è successo a Corrado Bombaci della pizzeria Hambrosia ubicata sul lungomare di Roccalumera. Al recente campionato europeo organizzato da Word Pizza Academy, che si è svolto a Saline Joniche, in Calabra, hanno preso parte un centinaio di concorrenti, proveniente da tutta Italia e da alcuni Paesi europei, il pizzaiolo di Roccalumera ha dimostra classe e preparazione, classificandosi primo nella “pizza contemporanea”, secondo nella “pizza dessert” e ancora secondo nel concorso per la “pizza in pala”. Corrado Bombaci è stato lungamente applaudito e premiato dagli organizzatori per la sua professionalità dimostrata durante l’impasto e la preparazione delle pizze.
Il pizzaiolo di Roccalumera Corrado Bombaci primo ai campionati europei Word Pizza Academy
